Суть игры на ибо заключается в нанесении ударов ладонью, кулаком либо костяшками пальцев по поверхности барабана. Поскольку все варианты ибо (а их очень много по форме и размерам) имеют 2 отверстия, то и во время игры этот инструмент может выдавать самые разные звуки. В частности, закрытие рукой одного из отверстий подарит слушателям более глухой звук, нанесение ударов рядом с отверстиями - более звонкий и т.д.
В качестве материала, из которого изготавливались ибо, первоначально использовалась глина. Для народностей Африки этот материал являлся наиболее доступным. Между тем, в настоящее время ибо можно изготавливать из пластика, а также твердых пород дерева. В зависимости от материала, из которого изготавливают этот инструмент, различаются и выдаваемые им звуки. Тем не менее, большинство профессиональных музыкантов утверждают, что настоящий звук, который является оригинальным, может издавать только ибо из глины.
Еще одним отличительным свойством ибо является то, что на нем чаще всего играют женщины. Это связано, прежде всего, с историей - в Африке на этом барабане играли именно женщины. Однако в Европе немало и мужчин, владеющих данным инструментом.